Tarani Blanc Sec IGP Comté Tolosan

Première marque connue du début de notre ère, retrouvée sur des amphores du site archéologique de Montans (proche de Gaillac), Tarani est le trait d’union entre la légitimité ancestrale et la modernité du goût.

IGP Comté Tolosan blanc sec :

Tarani est le trait d’union entre la légitimité ancestrale et la modernité du goût.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe, nez, bouche :

Belle couleur jaune pâle aux légers reflets verts. Se libère un nez franc et fruité, avec des arômes principalement d’agrumes et de fruits exotique. La bouche est équilibrée, la finale est fraîche et vive.

Une histoire :

Tarani, grand potier gaulois né dans le premier siècle après JC, a appris son métier auprès de son beau-père, un célèbre potier romain lui-même. Sa production de céramiques fines et d’amphores de qualité lui a permis de devenir riche. Il a établi sa petite entreprise près de Gaillac, à Montans, où bon nombre de ses amphores ont été découvertes par des archéologues avec l'inscription "Tarani". Cette découverte prouve qu'il y avait une économie organisée du commerce du vin à l'époque romaine.

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