Douceur de Vinaigre à la Mangue

Des mangues choisies pour leur haute teneur en sucre et du vinaigre de vin, ce sont là les ingrédients de cette délicieuse douceur de vinaigre rafraîchissante et exotique. Une recette sublimant le goût authentique de la mangue !

La saveur onctueuse et le sucré de la mangue s'associent parfaitement à l'acidité du vinaigre: un équilibre bien travaillé qui vous surprendra !

Conseil de dégustation : En salé comme en sucré ce vinaigre trouvera sa place dans votre cuisine. Magret de canard à la mangue, foie gras, poisson, sauces, assaisonnement de crudités, déglaçages, pâtisserie, ses utilisations sont infinies !