![Paquet de Café d'Inde Malabar Moussonne Paquet de Café d'Inde Malabar Moussonne](https://www.le-jardin-des-saveurs.com/82-large_default/cafe-d-inde-malabar-moussonne.jpg)
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Cultivé dans la région de Nilgiri. Ce café est célèbre par l’originalité de sa préparation. Après la récolte, il est exposé aux pluies de la mousson, puis aux vents qui auront pour effet de le sécher. Ce traitement lui confère un goût unique, vigoureux, puissant et ample.
Cultivé dans la région de Nilgiri. Ce café est célèbre par l’originalité de sa préparation. Après la récolte, il est exposé aux pluies de la mousson, puis aux vents qui auront pour effet de le sécher. Ce traitement lui confère un goût unique, vigoureux, puissant et ample.