Huile d'Olve L'Extraverte 2021

L’huile d’olive au goût et à la couleur uniques. Par sa forte concentration en polyphénol, (579mg/kg à la mise en bouteille) ce véritable extrait d’olive possède des propriétés nutritionnelles exceptionnelles ! L’Extraverte est une explosion de saveurs végétales et un véritable bouquet d’herbes coupées.

Olives : 100% Picual

Lieu de récolte : Andalousie, Espagne

Fruité : Végétal intense

Notes aromatiques : Herbe coupée, pomme verte artichaut, touche de concombre

Conseils de dégustation : Légumes  de saison, plats mijotés, pâtes ,carpaccios de poisson ou de bœuf…  Elle sera parfaite accompagnée d’un vinaigre balsamique de Modène.

Olives récoltées à la main et pressées sous 24h.

Le Producteur et le domaine Sabor D'or