Huile d'Olive Domaine LEOS Originelle 'H'

L'Huile d'Olive Originelle H se caractérise par un fruité vert qui provient essentiellement d'un ramassage précoce et de sa variété principale d'olive qui n'est autre que l'Aglandau, olive connue pour sa richesse aromatique. La dégustation procure les arômes suivants :

Notes de dégustations

Goût intense bénéficiant d’une grande puissance aromatique et d’une belle longueur en bouche. L’Huile H de Leos se caractérise par la fraîcheur végétale et herbacée unique de son « fruité vert » subtilement épicée soutenue par une légère amertume et une ardence maitrisée.

Accords gastronomiques

Bien que les huiles « fruité vert » puissent être utilisées aussi bien crues que cuites avec tous types de plats salés et sucrés, nous vous conseillons de privilégier les utilisations crues comme huile de finition sur tous types d’aliments et de plats, de l’entrée au dessert.

Déclinaison : avec ou sans coffret pour la bouteille de 50 cl

Conseil de préparation :

Dans les assaisonnements de salades, Les huiles H de Leos possèdent des arômes suffisamment puissants pour être utilisées seules. Un simple filet sur une tomate, des pâtes, un poisson ou même tout simplement un morceau de pain avec un fromage de chèvre frais vous fera vivre une expérience culinaire unique. Dans les desserts, les "fruité mûr" peuvent avantageusement remplacer le beurre.