Balsamique Kalios

RECETTE GRECQUE :

BALSAM Le balsamique Kalios est réalisé à partir de moût de raisins Kotsifali et Agiorgitiko cuit au chaudron (jus épais obtenu par pressurage des grappes que l’on nomme pétimezi). Il est comparable aux meilleurs vinaigres balsamiques italiens. Vieilli 3 ans en fût de chêne, léger en acidité et velouté en bouche, il est sans additif (aucune trace de caramel), ni sucre ajouté. Vous apprécierez tout particulièrement ses notes de fruits rouges, miel et coing.

Notre petit conseil + : le balsamique Kalios s’accommodera parfaitement à nos huiles d’olive bio et 01, les plus ardentes 

Il sublimera avec élégance vos salades, marinades, vinaigrettes, sauces, légumes rôtis, viandes et poissons.