![Confit d'oignons rouges Confit d'oignons rouges](https://www.le-jardin-des-saveurs.com/1801-large_default/confit-de-figues-aux-epices.jpg)
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L'accompagnement idéal au foie gras, canard, fromages ...
Cette magnifique préparation d’oignons rouges frais, patiemment confits, rehaussée d’une note de vinaigre balsamique de Modène est d’une grande finesse.
A déguster accompagné de foie gras, d'un magret de canard, de fromage de chèvre ou de brebis, à utiliser en préparation d'une tarte fine au chèvre.